L´arte di intagliare il legno in Val Gardena ha una lunga tradizione che risale alla metà del XVII secolo. Anche la storia della famiglia Demetz già da generazioni é strettamente legata all´artigianato artistico. Oswald Demetz, figlio di un tornitore e di un’ intagliatrice, fin dall’ infanzia seguì con molto interesse la tradizione artigianale della famiglia.
Nel 1954 Oswald Demetz dapprima imparò a tornire e quattro anni dopo iniziò ad apprendere l´arte dell´intaglio. Dopo dodici anni di apprendistato, nei quali sviluppò un’ immensa passione per la scultura in legno, nel 1966 fondò una propria azienda, che ha diretto con grande impegno ed entusiasmo conducendola così in breve tempo al successo.
Nel 1971 infine Oswald Demetz conseguì il meritato titolo di maestro artigiano intagliatore.
Nel 1977 l’ azienda, che nel frattempo era notevolmente cresciuta, fu trasferita nella sua sede attuale in via Chemun 38 a Santa Cristina.
